想长寿先养生,3种美食要多吃,养胃健脾,益智健脑,增强体质

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随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。

干煸肉丝

材料:瘦肉400克 香葱2棵 生姜1块 干辣椒15个 花椒1小匙 食用油200克 (实际消耗30克) 料酒1大匙 胡椒粉1小匙 精盐1小匙 味精0.5小匙

做法:

1、将瘦肉洗净切成细丝;干辣椒洗净后切段;生姜洗净切丝;葱洗净切段;

2、将肉丝装入碗中,加入料酒、盐、胡椒粉腌制约5分钟;

3、锅中放油,烧至五成热后,下入肉丝炸至金黄色后,捞起沥油;

4、锅内留底油,放入干辣椒末、花椒、姜丝、葱段爆香,再加入肉丝、盐和味精煸炒入味即可。

板栗焖老鸭

材料:老麻鸭400克、板栗165克、老姜片10克、小葱节10克、盐5克、酱油30毫升、料酒20毫升、白糖10克、味精10克、菜油适量

做法:

1、把老鸭宰杀治净后,斩成3厘米大小的块,先是在沸水锅里焯水,捞出来再用清水冲洗干净,备用。

2、锅里放少许的油烧热,先投入老姜片和小葱节炒香,在倒入老鸭块翻炒2分钟以后,加放酱油、盐、味精、白糖、料酒和清水,大火烧开后改小火,煨焖40分钟才加入板栗和青红椒节,待继续焖至锅里的汤汁醇浓时,便可起锅装盘

烧汁豆腐

材料:豆腐,蚝油,干红辣椒,香菜,蒜末,油,葱末

做法:

1、豆腐切块,加盐,煮一下,过凉水,摆在盘子里,切碎蒜末,撒在豆腐上,再加点香菜、干红辣椒。

2、炒勺子里面放上葱末、黑胡椒粉、蚝油、生抽,再往勺子里面放一点玉米油,直接在炉灶上面烧开开的,迅速倒在菜上面


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