羡慕别人不生病,3种美食换着吃,清热生津,补充营养,早吃早好

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随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。

辣椒腐竹炒肉片

材料:猪五花肉150克;浸泡好的腐竹400克;青红尖椒50克;圆葱50克;葱片10克;

调料:酱油10克;干辣椒节2克;花生油10克;蚝油适量;

做法:1.先将腐竹入冷水浸泡五个小时左右,待腐竹通体泡软即可取出切段;再将五花肉切片,青尖椒和圆葱切片;锅内加水烧开,将腐竹段放入飞一下水捞出控水;

2.炒锅烧热加入花生油,加入五花肉片,煸至出油,将多余的油取出;加入干辣椒节和大葱片爆香,加入青尖椒片和圆葱片煸炒;接着加酱油炝炒,加腐竹,调入蚝油翻炒入味,淋香油出锅即可。

番茄烧排骨

材料:排骨500克,番茄300克,青椒两个,耗油一勺,生抽半勺,老抽一勺,盐一勺,白糖一勺,番茄酱一勺。

做法:

1、番茄切块,青椒切块,姜切片、排骨切小块,焯水捞出备用。

2、锅里放一点油,把排骨煎微黄,放入姜片炒出香味。

3、放入番茄酱,蚝油,老抽,生抽,白糖炒匀。

4、兑入开水淹没排骨,大火烧开转小火烧30分钟。调入盐。

5、大火收汁不要收干,稍微留一点、放入番茄青椒大火炒断生即可。

爆炒咸猪肉

材料:咸猪肉、蒜苗、辣椒、酱油、糖、米酒、油

做法:

1、咸猪肉冲洗一下,擦干、切片备用。

2、蒜苗洗净切片,将蒜白与蒜尾分开;辣椒切片,备用。

3、炒锅放入油,倒入咸猪肉片以小火炒至咸猪肉表面出油。

4、再放入蒜白、辣椒片快炒数下,放入其余调味料、蒜尾,快炒均匀入味即可。


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