冬天季节注意养生,推荐3种美食,清热去火,安神助眠,排毒养颜

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。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。

海米凉拌黄瓜

材料:黄瓜2根;海米20粒;大蒜4瓣;香菜1棵;干红辣椒4个;盐;糖;生抽;陈醋适量;植物油少许;

做法

1、海米用凉水冲洗干净,然后用温水泡发至软;黄瓜洗净后擦干,用擀面杖拍扁;

2、然后把手掰成小块;香菜切碎;

3、大蒜拍扁后剁成碎末;;将煮好的黄瓜、泡好的海米以及蒜末混合;

4、添加盐、糖、生抽和陈醋拌匀;干红辣椒剪成小段备用;

5、勺子里面添加植物油和干红辣椒段,小火烧至红椒变色变香;趁热浇在拌好的黄瓜上;

6、撒上香菜;拌匀即可。

香辣小干鱼

材料:小鱼、青椒、辣椒粉(或小米椒)、蒜末(或青蒜)、盐、生抽、鸡精;

做法

1.准备青椒圈圈,辣椒粉和蒜末;小鱼洗洗下热油小火炸香;

2.拌入青椒和蒜末一起翻炒,撒盐和辣椒粉滴几滴水沏一下;

3.加点生抽撒鸡精就可以了

花仁肉丁

材料:瘦猪肉200克,花生米50克。酱油15克,精盐6克,味精3克,料酒、湿淀粉8克,葱一颗,蒜两瓣。

做法:

1、将瘦肉洗净切丁,用盐腌过。将葱洗净斜切成片,姜洗净去皮切片,蒜去皮切片。将酱油、盐、料酒、味精、湿淀粉兑成调味汁。

2、将炒锅内油烧热,下花生米炸焦黄捞出沥油。将炒锅内油烧热,将肉丁炒散,放葱、姜、蒜稍炒,再烹入调好的汁,放入花生米炒几下即可上碟。


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